MOMENTOS ESPECIAIS E AGRADÁVEIS

A Forneria Piedoro é um espaço que nasceu para proporcionar momentos agradáveis e especiais, localizada ao pé do morro da Lagoa da Conceição, a construção de mais de 100 anos é toda em pedras e cercada de natureza. O ambiente é romântico com luz baixa, música suave, com um clima de charme e elegância ideal para ocasiões especiais. Os detalhes traduzem a nossa paixão de bem receber e desfrutar da boa mesa.

As massas da Forneria Piedoro são feitas com farinha italiana tipo 00 em um processo de lenta fermentação, que dura mais de 48 horas. O resultado é uma massa leve, saborosa e de fácil digestão. O molho Piedoro é preparado de modo artesanal com uma receita exclusiva da casa, com tomates importados da Itália. Os demais ingredientes são sempre frescos, selecionados e de qualidade. Venha viver momentos especiais com a gente.

POR QUE PIEDORO?

O nome Piedoro foi uma criação original da inspiração dos sócios, PIE vem de pietra (pedra em italiano) e DORO significa de ouro. A pedra representa a natureza, a história, o abrigo e a tradição. O ouro representa a prosperidade, a alegria e a exclusividade. Considerando que o lugar é uma casa de pedra com mais de 100 anos de existência, e fica localizada no pé do morro da lagoa, o nome também é uma alusão indireta a região de Piemonte na Itália, que significa aos pés do monte. O bairro em que a forneria está localizada chama-se Itacorubi, que traduzido do tupi significa rio com muitas pedras.

Massa leve e saborosa

As massas da Forneria Piedoro são feitas com farinha italiana tipo 00 em um processo de lenta fermentação, que dura mais de 48 horas. O resultado é uma massa leve, saborosa e de fácil digestão. O molho Piedoro é preparado de modo artesanal com uma receita exclusiva da casa, com tomates importados da Itália. Os demais ingredientes são sempre frescos, selecionados e de qualidade.

Conheça nossos sabores!

Nossas pizzas são inspiradas nas pizzas Napolitanas, possuem aproximadamente 29cm de diâmetro, são bem servidas para uma pessoa e podem ser compartilhadas.

Ver cardápio

Você pediu, nós atendemos!

Estamos no iFood!

Acesse o link abaixo e faça o seu pedido agora mesmo.

Pedir agora!

Endereço

Rod. Admar Gonzaga, 3595 – Itacorubi
Florianópolis, SC – Brasil

Telefone

(48) 3204-4785

E-mail

contato@forneriapiedoro.com.br

Fale conosco!

*O interessado autoriza nos termos do art. 5º, da LGPD o uso compartilhado de dados aqui fornecidos.

6 + 13 =

Siga-nos!